■商品番号 No022-002
■黄金わらび 1束(1Kg前後)
幻の黄金わらび
山の奥深~い場所で採れる幻の高級山菜
最近の気候変動と採取人の高齢化に伴い、採取困難な天然わらびになっています。
5月 受注開始予定
収穫された場合のみお届けの限定販売
お届時期:5月上旬~6月頃
■商品管号 No022-002
■黄金わらび 1束(1Kg前後)

幻の高級山菜【黄金わらび】
近年はめったに収穫されなくなった幻の高級山菜「黄金わらび」です。
一般的に言われる「黒わらび」と違い、緑色から金色に渡る微妙な色合いが、深く繊細な風味を物語っております。
山の奥深くに自生する天然わらびの為、5月上旬~6月頃に収穫されます。
運よく収穫された場合のみの販売となりますので、ご了承ください。



わらびのあく抜きは、重曹を使う方法がお勧め!
◆わらびのあく抜き方法・お浸し・たたき
収穫状況により、丈や太さなど、その都度違います。
| 名称 | わらび(ワラビ) |
| 産地 | 山形県・新潟県(天然) (山形県鶴岡市と、その周辺) |
| お届け時期 | 5月上旬~6月頃(天候により変動) |
| 配送方法 | クール便(冷蔵) |
| 備考 | 配達日の指定はできません。 他の商品とは別送りとなります。 |
| ※収穫された場合のみの限定販売! |
地域別・梱包サイズ別のクール便送料。
2束まで小、5束まで中、10束まで大の梱包サイズ
※ご注文頂いた数量によっては分納とさせて頂く場合がございます。
収穫の都合により各商品毎の注文・発送になります。
■商品番号 No022-002
■黄金わらび 1束(1Kg前後)


